Начинка из капусты с яйцами
Ингредиенты
- 4 яйца
- 500 г белокочанной капусты
- 40 г сливочного масла
- сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Чистим и рубим капусту, ошпариваем, откидываем на сито, обдаем холодной водой, отжимаем, складываем в посуду с растопленным маслом, обжариваем 10 минут, помешивая, чтобы капуста не пригорела, после чего добавляем вареные рубленые яйца, соль и сахар.