Заготовка из триестского теста

Способ приготовления

Белки взбиваем в густую пену, постепенно добавляя сахар, потом муку и натертый миндаль. Заливаем крем растопленным маслом, осторожно перемешиваем и выкладываем в форму для торта. Запекаем сначала в сред-ненагретой духовке (пока торт не поднимется), потом в горячей.

Оставить отзыв

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.