Торт шоколадный с хлебной крошкой

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г шоколада
  • 75 г сахарного песка
  • 50 г хлебных крошек
  • 20 г пшеничной муки
  • сухари и жир (для формы), ванильный сахар

Способ приготовления

Желтки растираем с сахаром, добавляем сливочное масло, шоколад и хлебную крошку, смешанную с мукой, взбитые белки. Выпекаем два коржа, охлаждаем, смазываем любым кремом.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.