Торт "Венский" (2)
Ингредиенты
- 8 яиц
- 200 г сливочного масла
- 220 г сахарной пудры
- 100 г пшеничной муки
- 200 г фруктового джема
- ванильный сахар или лимонная цедра
Способ приготовления
Масло растираем со взбитыми по одному яйцами, всыпаем сахарную пудру, смешанную с пшеничной мукой, добавляем ванильный сахар. Тесто разделываем на две части и раскатываем. Выпекаем два коржа, охлаждаем их и смазываем джемом.
Украшаем торт цукатами.