Крем яичный
Ингредиенты
- 6 яиц
- 150 г сахара
- 15 г желатина
- 10 г лимонного сока
Способ приготовления
Желтки, сахар и желатин растираем до образования однородной массы, затем добавляем взбитые белки и выжимаем из двух лимонов сок. Все тщательно перемешиваем, выливаем в заранее приготовленную форму и охлаждаем.
