Крем шоколадный (4)

Ингредиенты

  • 2 яичных желтка
  • 50 г сливок
  • 90 г меда
  • 100 г молока
  • 20 г желатина
  • 100 г воды
  • 5 г какао-порошка

Способ приготовления

Какао-порошок растираем с медом, разводим небольшим количеством молока, а затем добавляем в яично-молочную смесь.

Оставить отзыв

Совет еще

При разделке рыбы может разлиться желчь. Залитые желчью места нужно посыпать солью, а затем хорошо промыть холодной водой.