Редька с квасом или уксусом (Русская кухня)
Ингредиенты
- редька — 120 г,
- растительное масло или квас — 20 г или 3 %-й уксус — 10 г,
- зеленый лук — 15 г,
- соль по вкусу.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Очищенную редьку пропустить через терку, посолить, заправить растительным маслом, квасом или уксусом. Украсить зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут.
• Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.
• Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.