Рубец с соусом хрен (Русская кухня)
Ингредиенты
- вареный рубец — 120 г,
- гарнир — 100 г,
- соус — 30 г,
- зелень.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Вареный рубец нарезать на тонкие кружочки, выложить на тарелку, рядом поместить гарнир из соленых или квашеных овощей. Соус хрен подать отдельно, украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Увядшую зелень можно освежить, положив ее на час в холодную воду, в которую добавлена столовая ложка уксуса.