Рубец с соусом хрен (Русская кухня)
Ингредиенты
- вареный рубец — 120 г,
- гарнир — 100 г,
- соус — 30 г,
- зелень.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Вареный рубец нарезать на тонкие кружочки, выложить на тарелку, рядом поместить гарнир из соленых или квашеных овощей. Соус хрен подать отдельно, украсить зеленью.
