Салат из репы (4) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • репа — 100 г,
  • зеленый лук — 5 г,
  • петрушка, укроп, горчичная заправка по вкусу.

Способ приготовления

Репу очистить от кожицы, сварить в подсоленной воде, охладить и нарезать ломтиками. Лук и зелень мелко нарезать, перемешать и полить горчичной заправкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.