Салат "великорусский" (Русская кухня)

Ингредиенты

  • вареный картофель — 60 г,
  • отварная телятина — 50 г,
  • яйцо — 1/2 шт.,
  • яблоки — 1/4 шт.,
  • соленый огурец — 1/2 шт.,
  • филе сельди — 25 г,
  • помидоры — 30 г,
  • соль, перец, зелень;

для соуса:

  • сметана — 25 г,
  • тертый хрен — 1/7 шт.,
  • уксус, горчица.

Способ приготовления

Очищенный вареный картофель, очищенное яблоко, огурцы, вареное мясо телятины, сельдь — чистое филе, нарезать тонкой соломкой или ломтиками. Нарезанные овощи посолить, поперчить, залить соусом, приготовленным из сметаны, тертого хрена, уксуса и горчицы, перемешать и выложить в салатник. Украсить нарезанными свежими помидорами, вареными яйцами, огурцами, зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Тефтели грибные
Тефтели грибные
Кролик по-средиземноморски
Кролик по-средиземноморски

Кулинарный лайфхак

Свеклу не рекомендуется варить в подсоленной воде, вкус ее ухудшится.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной