Салат "великорусский" (Русская кухня)

Ингредиенты

  • вареный картофель — 60 г,
  • отварная телятина — 50 г,
  • яйцо — 1/2 шт.,
  • яблоки — 1/4 шт.,
  • соленый огурец — 1/2 шт.,
  • филе сельди — 25 г,
  • помидоры — 30 г,
  • соль, перец, зелень;

для соуса:

  • сметана — 25 г,
  • тертый хрен — 1/7 шт.,
  • уксус, горчица.

Способ приготовления

Очищенный вареный картофель, очищенное яблоко, огурцы, вареное мясо телятины, сельдь — чистое филе, нарезать тонкой соломкой или ломтиками. Нарезанные овощи посолить, поперчить, залить соусом, приготовленным из сметаны, тертого хрена, уксуса и горчицы, перемешать и выложить в салатник. Украсить нарезанными свежими помидорами, вареными яйцами, огурцами, зеленью.

Оставить отзыв

Сельдь под "одеялом"
Сельдь под "одеялом"
Пышки "Мария" (Духовка)
Пышки "Мария"

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)