Грибы, фаршированные ветчиной с сыром (Духовка)

Духовка
Грибы, фаршированные ветчиной с сыром

Способ приготовления

продукты для рецепта Грибы, фаршированные ветчиной с сыром

Грибы перебрать, вымыть, очистить. Аккуратно срезать ножки, чтобы не повредить шляпки.

грибы со срезанными ножками по рецепту Грибы, фаршированные ветчиной с сыром

Ножки нарезать мелкой соломкой, так же нарезать ветчину. Сыр натереть на крупной терке, зелень и чеснок измельчить.

Все смешать, добавить сметану, соль, специи по вкусу. Шляпки грибов выложить на противень, немного посолить. Наполнить их получившимся фаршем, налить на противень немного воды и поставить в духовку.

грибы наполнить начинкой по рецепту Грибы, фаршированные ветчиной с сыром

Запекать при температуре 150—170 °С 30—35 мин.

готовые грибы по рецепту Грибы, фаршированные ветчиной с сыром

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.