Картофель, отваренный со сливками (Русская кухня)
Ингредиенты
- картофель — 1 кг,
- соль, перец, мускатный цвет,
- сливки — 1/8 л,
- масло — 80 г.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Очищенный картофель разрезать на четвертушки, сварить со специями в подсоленной воде почти до готовности, воду слить, залить картофель сливками, добавить масло и еще немного поварить.
Оставить отзыв
Совет еще
Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.