Сырковая масса с медом (Русская кухня)

Ингредиенты

творог — 400 г,
сахарный песок — 2 ст. ложки,
натуральный мед — 2 ст. ложки,
желтки — 4 шт.,
сливочное масло — 3 ст. ложки,
сметана или сливки — 3 ст. ложки.

Способ приготовления

Яичные желтки тщательно смешать с сахарным песком и подогретым медом, затем соединить эту смесь с размягченным сливочным маслом и взбить до образования пышной однородной массы. Полученную массу смешать с протертым творогом. Подавать со сметаной или со взбитыми сливками. Сырковую массу можно приготовить с вареньем, повидлом или джемом, для чего в готовой сырковой массе делают небольшое углубление, которое наполняют ягодным вареньем или джемом.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с кислым молоком

Десерт "Сочная Дынька"

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.

Новые рецепты