Творожники с картофелем (Русская кухня)

Ингредиенты

  • творог — 500 г,
  • картофель — 400 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • пшеничная мука — 4–5 ст. ложек,
  • топленое масло — 1 ст. ложка,
  • сметана — 150 г или сметанный соус — 300 г,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель сварить как для пюре, хорошо размять, добавить творог, сырое яйцо, соль, муку, все тщательно перемешать. Полученную массу разделать на творожники и обжарить на сковороде с маслом с обеих сторон до образования румяной корочки, затем поставить в жарочный шкаф на 5–6 минут.
При подаче творожники полить сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброд со шпротами и огурцом
Бутерброд со шпротами и огурцом
Крупенник "творожный" (Духовка)
Крупенник "творожный"

Совет еще

Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной