Творожная запеканка (Русская кухня)

Ингредиенты

творог — 450 г,
манная крупа — 40 г или мука — 40 г,
сахарный песок — 40 г,
яйцо — 1 шт.,
сливочное масло — 20 г,
панировочные сухари — 15 г,
сладкий соус — 100 г.

Способ приготовления

Творог протереть, смешать с мукой или манной крупой, предварительно заваренными в воде, добавить сахарный песок, яйца, соль и все тщательно перемешать. Приготовленную массу выложить в смазанную и подпыленную молотыми сухарями емкость, разровнять поверхность, смазать сметаной и поместить в духовой шкаф запекаться на 20–30 минут.
На стол подать со сладким соусом (см. рецепт «Пудинг из творога»).

Оставить отзыв

Ломтик Киндер (Духовка)

Бутерброды со шпротами и творожным сыром (2)

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты