Творожное печенье (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • яйца — 2 шт.,
  • вода — 2 ч. ложки,
  • сорбит — 25 г,
  • мука — 20 г;

для начинки:

  • творог - 120 г,
  • сливочное масло — 20 г,
  • сахарный песок по вкусу,
  • джем — 40 г,
  • сливки — 60 г,
  • шоколад — 10 г.

Способ приготовления

Белок яйца, сорбит, воду взбить в густую пену, добавить желток и немного муки. Осторожно все перемешать и раскатать по небольшой форме, выложенной промасленной бумагой. Выпечь при слабом нагреве.
Для начинки использовать творог, который растереть с маслом и сахаром, и половину взбитых сливок.
Готовый пирог смазать джемом, начинкой, украсить оставшимися взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Комментарии
Оставить комментарий
Картофель, запечённый с курицей и яблоками (Духовка)
Картофель, запечённый с курицей и яблоками
Котлеты из фарша с грибами и квашеной капустой (Духовка)
Котлеты из фарша с грибами и квашеной капустой

Совет еще

Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной