Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Куриные бедра 4 шт. Картофель 1-1 кг. сыр твердый 100 гр. Репчатый лук 1-2 шт. Соль по вкусу перец по вкусу Майонез 100 гр. Растительное масло 1-2 ст. л.

Способ приготовления

Включить духовку. Куриные бедрышки вымыть и обсушить. Вынуть кости и нарезать куриное мясо кусочками.

нарезанное мясо по рецепту

Форму или противень смазать растительным маслом. Курятину посолить и поперчить, смазать майонезом. Выложить первым слоем в форму.

мясо на противне с майонезом по рецепту

Картофель очистить, помыть и нарезать как для картофеля фри. Посолить, поперчить, добавить 2 ст. ложки майонеза.

картошка майонезом по рецепту

Хорошо перемешать. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонко полукольцами.

нарезанный лук по рецепту

Выложить на куриное мясо слой лука, а затем слой подготовленного картофеля.

картофель выложенный на мясо

Форму поставить на среднюю полку в разогретую духовку и выпекать около 1 часа, при температуре 200-220 градусов. Натереть на крупной терке твердый сыр. Посыпать готовое блюдо равномерно сыром. Поставить в духовку на 3-5 минут, чтобы расплавился сыр.

готовый картофель с мясом по рецепту

Оставить комментарий

Греческий соус "Дзадзики"

Утка

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной