Мед клюквенный (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • мед — 1 кг,
  • вода — 3 л,
  • сок — 1 л,
  • пряности — 5 г,
  • дрожжи — 90 г.

Способ приготовления

Мед развести горячей водой, прокипятить, снять пену, добавить клюквенный сок, корицу, гвоздику, охладить, добавить дрожжи и поставить в теплое место для брожения на 2 дня. Затем выставить для выдержки на 3 недели в холод. Потом разлить в бутылки и закупорить.

Оставить отзыв

Совет еще

Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.