Русское печенье (Русская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- мука — 400 г,
- питьевая сода на кончике ножа,
- сахарная пудра — 3 ст. ложки,
- размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки,
- сметана — 1 стакан,
- яйцо — 1 шт.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Муку смешать с питьевой содой, сахаром, просеять через сито на разделочную доску, добавить в нее размягченное масло, сметану, яйцо и замесить тесто, которое раскатать на посыпанной мукой доске. Затем фигурными формами нарезать тесто. Фигуры из теста переложить на противень, смазать яйцом, наколоть сверху вилкой и выпечь в горячей духовке.