Фарш из говядины с рисом (Русская кухня)

Ингредиенты

  • говядина — 500 г,
  • рис — 1/4 стакана,
  • репчатый лук — 1 шт.,
  • растопленное масло — 2 ст. ложки,
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Мясо промыть, нарезать кусочками, потушить, добавить обжаренный лук и все пропустить через мясорубку. Провернутое мясо смешать с отваренным рисом и поджаренным луком, добавить соль и перец по вкусу.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.