Рулет с изюмом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
тесто из 0,25 л молока (как в рецепте);
для начинки: сливочное масло – 40–50 г, сахар – 2 ст. ложки, рубленые цукаты – 2 ст. ложки, изюм – 200 г, яйцо для смазывания.
Способ приготовления
Рулет с изюмом приготовляется таким же образом, как и рулет с корицей. Раскатанный и смазанный маслом слой теста посыпать промытым и обсушенным изюмом, рублеными цукатами и свернуть рулетом. Рулет переложить швом вниз на смазанный маслом лист, дать постоять, смазать яйцом или яичным желтком и выпекать в духовке со средним жаром в течение 25–30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус.