Печенье "Розовые листики" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

мука – 250 г,
маргарин – 125 г,
яйца – 7 шт.,
соль – 3 г,
вода – 220 г,
варенье из лепестков роз – 400 г,
помада – 100 г,
шоколад – 50 г.

Способ приготовления

В воду положить соль и растопленный маргарин, довести до кипения. В кипящий состав всыпать муку и варить около минуты, все время помешивая. Заварное тесто охладить до 70°C, добавить яйца и взбить.
Тесто выложить в кондитерский мешок с гладкой трубкой и отсадить на противень, слегка смазанный жиром, печенье в виде листиков. Выпекать при температуре 180–200°C. Готовые изделия становятся пышными, полыми внутри. Охладить их, начинить вареньем из лепестков роз и покрыть помадой розового цвета. Когда помада остынет, смазать утолщенные кончики листьев растопленным шоколадом.

Оставить отзыв

Салат из куриной грудки "Леон"

Слоеный салат с красной рыбой (2)

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты