Печенье постное

Ингредиенты

  • мука – 6 стаканов,
  • крахмал – 2 стакана,
  • растительное масло – 1–1,5 стакана,
  • сода – 1 ч. ложка,
  • соль, лимонная кислота,
  • вода – 1,5 стакана,
  • сахар – 2 стакана.

Способ приготовления

Муку растереть с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы. Соду погасить лимонной кислотой или уксусом, добавить немного соли и ввести в тесто, размешать, добавить воду, сахар. Тесто не должно быть крутым. Раскатать, нарезать ромбики (или иные фигурки), выпекать 15 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп-пюре "Сен-Жермен" (Французская кухня)
Суп-пюре "Сен-Жермен"
Хачапури (16) (Духовка)
Хачапури (16)

Кулинарный лайфхак

При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной