Печенье "Хлебцы медовые"

Ингредиенты

мука – 350 г, яйца – 2 шт., сахар – 3 ст. ложки, молотая гвоздика, молотая корица, сода, мед – 250 г, ядра грецкого ореха – 150 г.

Способ приготовления

В посуде размешать яйца и сахар, добавить к ним подогретый на пару мед (посуду, в которой подогревается мед, выполоскать 100 г кипятка и вылить его также в продукты), всыпать муку, соду и рубленый орех.
Массу вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекать при низкой температуре.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.