Медовое печенье "Киевское"

Ингредиенты

ржаная мука – 450 г, мед – 6 ст. ложек, яйца – 4 шт., молотая корица – 6 г, растертая в порошок гвоздика – 2–3 шт., ванильный сахар – 1 пачка, миндаль.

Способ приготовления

Из муки, меда, яиц, корицы, гвоздики и ванильного сахара тщательно вымесить тесто, раскатать его пластом и вырезать формой или стаканчиком круглые коржики, Поверхность коржиков смазать яичным желтком и украсить половинками очищенного миндаля.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.