Печенье "Ай"
Ингредиенты
- мука – 4 стакана,
- масло сливочное или маргарин – 1,3 стакана,
- яйца – 2 шт.,
- сахарный песок – 1,3 стакана,
- соль – 0,3 ч. ложки,
- изюм – 0,5 стакана,
- ванилин,
- сода – 0,5 ч. ложки.
Способ приготовления
Приготовить песочное тесто, раскатать в пласт толщиной 0,8 см, смазать желтками, наштамповать тонким стаканом полуфабрикаты круглой формы и столько же штук в виде полумесяца. Затем на полуфабрикат круглой формы уложить полумесяц и украсить 2–3 изюминками.