Пастила натуральная из слив

Ингредиенты

Способ приготовления

Натуральную пастилу приготовить из натурального сливового пюре. Для приготовления подобрать спелые плоды, вымыть их, удалить косточки, бланшировать 2–3 минуты. После размягчения плодов их вместе с соком и водой, в которой они бланшировались, протереть через сито.
Полученное пюре поместить в эмалированный таз и на малом огне уваривать при непрерывном помешивании до уменьшения объема в 2 раза.
Далее поступать, как в рецепте.

Оставить отзыв

Квише из грибов

Картофельные ломтики с острым соусом

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты