Цукаты из сливы (3)

Способ приготовления

Сливы наколоть и опустить на 3–5 минут в горячую (75–80°C) воду залить горячим сахарным сиропом и оставить на 3–4 часа, затем поставить на огонь, довести почти до кипения и опять дать выстояться 10–12 часов. Так повторить еще 1–2 раза и варить до готовности. После этого достать сливы из сиропа и приготовить цукаты.

Оставить отзыв