Паста изюмно-цукатная

Ингредиенты

  • творог – 1,4 кг,
  • сливочное масло – 400 г,
  • яйца – 5 шт.,
  • сметана – 2 стакана,
  • сахар – 400 г,
  • цукаты – 0,5 стакана,
  • изюм – 180 г,
  • ванилин – 0,25 ч. ложки,
  • цедра – 2 ч. ложки,
  • мускатный орех – 0,5 ч. ложки,
  • ванилин – 0,25 ч. ложки.

Способ приготовления

Творог залить водой так, чтобы он плавал в ней (4–5 л), прокипятить, отжать его, растереть. Добавить остальные продукты и последовательно растереть. Поместить на 12 часов в холодное место под пресс.

Комментарии
Оставить комментарий
Картофельные чипсы с соусом
Картофельные чипсы с соусом
Салат по-кански
Салат по-кански

Кулинарный лайфхак

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной