Пирог с орехами (2)

Ингредиенты

для теста: яйца – 5 шт., сахарный песок – 130 г, соль, орехи очищенные и измельченные – 110 г, картофельный крахмал – 25 г, мука – 75 г; сливочное масло для смазки формы, панировочные сухари, сахарная пудра.

Способ приготовления

Орехи слегка обжарить, очистить от шелухи, измельчить на терке и добавить в бисквитное тесто. Приготовленный таким образом бисквит вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Выпекать, как сказано выше. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и сверху посыпать измельченными орехами. Можно ореховый бисквит использовать как основу для торта.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.