Ореховые палочки

Ингредиенты

тесто, мука – 250 г, масло или маргарин – 125 г, яйцо – 1 шт., мармелад;

для начинки: орет молотые – 125 г, сахар – 125 г, яйцо – 1 шт., молоко – 2 ст. ложки.

Способ приготовления

Из просеянной муки, масла и яйца замесить тесто (можно добавить несколько столовых ложек молока). Поставить на 1 час на холод, затем раскатать в пласт. Выложить на противень, не смазанный жиром, задвинуть в очень горячую духовку, нагретую до 180–200°C, и выпекать 20 минут. Затем дать остыть и намазать тонким слоем мармелада.
Продукты для начинки смешать, выложить на слой мармелада и поставить в духовку на 10–15 минут. Как только орехи зарумянятся, вынуть противень из духовки. Когда пирог остынет, разрезать его на палочки размером 2х4 см.

Оставить отзыв

Совет еще

Если картофель начинает развариваться, добавьте немного холодной воды или 2 ст. л. капустного либо огуречного рассола.