Лейках медовый

Ингредиенты

яйца – 3 шт., кефир – 1 стакан, сахарный песок – 1 стакан, чай – 0,5 стакана, сода – 1 ч. ложка, мед – 300 г, изюм или орехи – 60 г, корица, мука, сливки.

Способ приготовления

Яйца растереть с сахаром до образования белой массы, добавить стакан кефира, 0,5 стакана крепкого чая (охлажденного), мед, гашеную соду изюм или грецкие орехи, муку, корицу. Все смешать так, чтобы тесто не растекалось.
Подготовленную массу смазать сливочным маслом, заполнить тестом, поставить в жарочный шкаф и выпекать около часа при температуре 250°C.

Оставить отзыв

Суп с картофелем и сельдью "молочный"

Южная запеканка (Духовка)

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты