Тартины

Ингредиенты

  • сладкий миндаль – 200 г,
  • сахар – 200 г,
  • сливочное масло – 1 ложка,
  • мука – 100 г,
  • шоколад – 100 г,
  • яйца – 4 шт.

Способ приготовления

Очищенный сладкий миндаль толочь как можно лучше, подливая понемногу воды, чтобы миндаль не замаслился, после чего прибавить 200 г сахара и продолжать толочь, чтобы образовалась однородная масса в виде теста. К этой массе добавить 1 ложку сливочного масла, 100 г муки, 100 г шоколада, 4 сырых яйца и, хорошо перемешав, наделать четырехугольные кусочки, которые запечь на подмазанном маслом противне. Отдельно подать холодные сливки или молоко.

Оставить отзыв

Совет еще

Для приготовления салатов прежде всего необходимо отобрать зрелые овощи, фрукты и зелень хорошего качества.