Крем из вишневого сиропа
Ингредиенты
- сливки – 2,5 стакана,
- сироп вишневый – 1,5 стакана,
- желатин – 4 ч. ложки.
Способ приготовления
Желатин промыть и замочить на 2 часа для набухания, затем, нагревая в небольшом количестве воды, полностью его растворить и смешать с сиропом.
Охлажденные сливки взбить и, осторожно помешивая сверху вниз, влить в них сироп с желатином.