Творожный крем с клубникой
Ингредиенты
- творог – 200 г,
- сливочное масло – 70 г,
- сахарный песок – 120 г,
- яичные желтки – 2 шт.,
- молоко – 100 г,
- ягоды клубники – 400 г.
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло растереть с яичными желтками, добавить протертый сквозь сито творог, молоко и взбить миксером. Добавить разрезанные пополам ягоды клубники и аккуратно перемешать.
Полученный крем разложить в креманки и украсить оставшимися ягодами.