Крем "Маркиз"
Ингредиенты
- баварский крем – 1 кг,
- мармелад – 250 г,
- свежие сливки – 300 г,
- сироп из земляники.
Способ приготовления
Приготовить баварский крем, но с добавлением мармелада из земляники. Влить готовый крем в форму, а когда он застынет, вынуть его, заполнить пустующую середину взбитыми сладкими сливками, предварительно полив крем сиропом.