Салат из петрушки и зеленого лука

Ингредиенты

Петрушка 200 гр. лук зеленый или репчатый 100 гр. Лимон 1 шт. Соль по вкусу Растительное масло 50 гр.

Способ приготовления

Зеленый лук очистить, петрушку перебрать, все хорошо промыть, мелко нарезать, посолить по вкусу и выдержать минут десять. Прибавить очищенный от кожуры лимон, нарезанный маленькими кубиками (без семечек), и заправить растительным маслом. Салат хорошо размешать. Подавать к холодному жареному мясу.

Оставить отзыв

Салат с макаронами и копчеными колбасками

Овощное джалфези

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.

Новые рецепты