Салат из петрушки и зеленого лука

Ингредиенты

Петрушка 200 гр. лук зеленый или репчатый 100 гр. Лимон 1 шт. Соль по вкусу Растительное масло 50 гр.

Способ приготовления

Зеленый лук очистить, петрушку перебрать, все хорошо промыть, мелко нарезать, посолить по вкусу и выдержать минут десять. Прибавить очищенный от кожуры лимон, нарезанный маленькими кубиками (без семечек), и заправить растительным маслом. Салат хорошо размешать. Подавать к холодному жареному мясу.

Оставить отзыв

Гороховый суп с кониной (Татарская кухня)

Бутерброд "Лебедь с кувшинками"

Совет еще

У молодого картофеля, моркови, корня петрушки и хрена кожицу лучше просто соскоблить ножом только перед этим их нужно на непродолжительное время опустить в холодную воду.

Новые рецепты