Армянский салат с кинзой

Ингредиенты

Помидоры черри 200 грамм
Огурец свежий 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Кинза 20 Грамм
Масло оливковое 2 ст. ложки
Уксус 6% 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Армянский салат с кинзой

Нарежьте лук тонкими кружочками, выложите в небольшую емкость, залейте столовой ложкой уксуса, добавьте немного воды, оставьте на время, лук должен замариноваться, чтобы не быть горьким в салате. Нарежьте огурец кружочками одинаковой толщины, выложите его в один слой на плоскую тарелку.

первый слой по рецепту Армянский салат с кинзой

Почистите болгарский перец от семечек и плодоножки, нарежьте мякоть соломкой, выложите следующим слоем.

второй слой по рецепту Армянский салат с кинзой

Нарежьте помидоры кружочками и выложите следующим слоем.

третий слой по рецепту Армянский салат с кинзой

Слейте маринад с лука, разделите его на кольца и выложите следующим слоем на салат.

последний слой по рецепту Армянский салат с кинзой

Теперь салат поперчите свежим молотым перцем и посыпьте морской солью. Щедро посыпьте салат кинзой, полейте оливковым маслом и можно подавать.

Оставить отзыв

Рыба с кабачками

Хрустящий сыр с вишнёвым соусом

Совет еще

Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)