Арбуз с шерри
Ингредиенты
4 чашки кубиков арбуза, очищенных от косточек 1/4 чашки сахарного песка 1 чашка сухого шерри листья мяты
Способ приготовления
Посыпать кубики арбуза сахарным песком и полить шерри. Перед
подачей на стол украсить мятой. (на 4 персоны)
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.