Салат из крапивы (3)

Ингредиенты

крапива молодая 800 гр. лук зеленый 120 гр. Петрушка 80 гр. Очищенные грецкие орехи 100 гр. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Промытые листья крапивы поместить в кипящую воду на 5 минут, откинуть на сито, измельчить ножом, положить в салатник, нарезать зеленый лук и соединить с крапивой. Толченые ядра грецких орехов развести в 0,25 стакана отвара крапивы, добавить уксус, перемешать и полученной смесью заправить крапиву в салатнике. Посыпать мелко нарезанной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из зелени с ореховым соусом
Салат из зелени с ореховым соусом
Гугельхупф
Гугельхупф

Кулинарный лайфхак

Вареное мясо не рекомендуется долго прогревать: оно становится сухим и жестким.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной