Перцы (гогошары), фаршированные капустными кочерыжками
Ингредиенты
Перец маринованный — 100 г, кочерыжки капустные — 50 г, сок лимонный — 10 г, сахар-песок — 10 г, зелень петрушки.
Способ приготовления
Кочерыжки помыть, мелко натереть, посыпать сахаром, перемешать, добавить лимонный сок, вновь перемешать и полученной смесью наполнить подготовленные перцы. Выложить их в салатник, посыпать рубленой зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо самцов вкуснее мяса самок. Исключение — свинина.