Перцы (гогошары), фаршированные зеленым луком и яйцами

Ингредиенты

Перец маринованный — 100 г, яйца — 1 шт., майонез — 20 г, зеленый лук, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить. Зелень петрушки, лук промыть, нашинковать, перемешать с яйцами, полить все майонезом, посолить и вновь перемешать. Подготовленной смесью наполнить перцы.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.