Соус сметанный (основной)

Способ приготовления

В белый соус добавить сметану и прокипятить. Процеженный готовый соус можно заправить сливочным маслом.

Этот соус подают к телятине или кролику.

Оставить отзыв

Совет еще

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.