Соус грибной (5)

Ингредиенты

Грибной бульон 500 гр. мука пшеничная 50 гр. Сливочное масло 50 гр. Репчатый лук 30 гр. Вареные грибы 40 гр. Сметана 100 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Пшеничную муку поджарить на сливочном масле, развести грибным бульоном и кипятить 15 минут. Затем добавить нарезанный и обжаренный на сливочном масле лук и сваренные белые грибы.
Соус посолить по вкусу и прокипятить со сметаной.
Грибной соус подают к разнообразным картофельным, макаронным и овощным блюдам.

Оставить отзыв

Овощные пирамиды
Овощные пирамиды
Салат "Морской коктейль"
Салат "Морской коктейль"

Совет еще

При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой