Начинка из мяса и риса

Ингредиенты

Мясо (мякоть) — 270 г, рис — 20 г, масло сливочное — 15 г, лук репчатый — 20 г, соль, перец черный молотый.

Способ приготовления

Сырое мясо пропустить через мясорубку, уложить на смазанный жиром противень слоем не более 3–4 см и припустить до готовности. Затем мясо вторично пропустить через мясорубку, слегка обжарить, добавить отварной рассыпчатый рис, пассерованный репчатый лук, соль, черный молотый перец и все перемешать.

Оставить отзыв

Салат "Кальмар"

Капустный салат с огурцом

Совет еще

Если нужно разморозить лук, его на 3 ч кладут в холодную воду. Можно употреблять в пищу и замерзший лук — вкусовые качества его сохраняются.

Новые рецепты