Начинка из редьки

Ингредиенты

Редька 200 гр. Молоко 300 гр. Репчатый лук 75 гр. Сметана 30 гр. Майонез 30 гр. Жир 10 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Редьку натереть на крупной терке и вымочить в молоке в течение 2–3 часов. Затем молоко слить, а в редьку добавить мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, сметану, майонез и соль.

Оставить отзыв

Кресс-салат и икра

Сельдь под шубой (Украинская кухня)

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.

Новые рецепты