Начинка из сушеных грибов

Ингредиенты

Сушеные грибы 100 гр. маргарин сливочный 20 гр. Репчатый лук 20 гр. Мука 3 гр. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Сушеные белые грибы сварить, откинуть, промыть для удаления песка и пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный репчатый лук слегка спассеровать, добавить грибы, жарить 1–2 минуты и заправить соусом, приготовленном на мясном бульоне.

Оставить отзыв

Свинина с овощами (Духовка)

Сырные крокеты

Совет еще

Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. Время от времени ткань и кружок, которыми они прикрыты, надо промывать в горячей, слегка подсоленной воде.

Новые рецепты