Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружочками, посолить и поперчить по вкусу. Лук нарезать колечками.
Масло разогреть, обжарить в нем отдельно баклажаны и лук.
Баклажаны выложить на блюдо, на каждый кружок положить лук, полить горячим маслом.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.