"Лодочки"
Ингредиенты
- 4 свежих огурца,
- 1 банка консервированной печени трески,
- 1–2 вареных яйца,
- 20 г зеленого лука,
- 20 г укропа,
- соль.
Способ приготовления
Огурцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину. Печень трески размять вилкой, добавить измельченные яйца, мелко нарезанные лук и укроп, сердцевину огурца, посолить по вкусу и перемешать.
Получившейся смесью заполнить огурцы.