"Лодочки"

Ингредиенты

  • 4 свежих огурца,
  • 1 банка консервированной печени трески,
  • 1–2 вареных яйца,
  • 20 г зеленого лука,
  • 20 г укропа,
  • соль.

Способ приготовления

Огурцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину. Печень трески размять вилкой, добавить измельченные яйца, мелко нарезанные лук и укроп, сердцевину огурца, посолить по вкусу и перемешать.
Получившейся смесью заполнить огурцы.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.