Деруны на яйцах (Украинская кухня)
Ингредиенты
На 500 г картофеля — 1 яйцо, 1 ст. ложку сухарей, 3 ст. ложки жира.
Кухня Украинская кухня
Способ приготовления
Очищенный сырой картофель натирают на терке, добавляют яйца, толченые сухари, солят и все хорошо перемешивают, набирают ложкой, кладут на сковородку с разогретым жиром в виде маленьких блинов и обжаривают их с обеих сторон.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы открыть стеклянную банку с завинчивающейся крушкой, требуется приложить немало сил. Опустите крышку на несколько секунд в горячую воду – она снимется без всякого усилия.